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food point 09   
Kategorie:  News 2006/07 Dienstag, 31. Oktober 2006

ImageEin neuer ISV-Treff, ein neues ISV-Restaurant? Was verbirgt sich hinter dem neuen Namen? Wir wollten es genau wissen und "sprachen" mit Arne Stäcker. Er will den ISV nicht nur kulinarisch neu beleben…

Das folgende virtuelle Interview könnte so zwischen dem ISV und Arne Stäcker stattgefunden haben. Die Fragen wurden jedenfalls so oder so ähnlich auch bei den Verhandlungen gestellt.

ISV:Das Vereinsheim wird am 1. Dezember 2006 von dir neu eröffnet. 'Wieder einmal' werden unsere Mitglieder sagen!? Arne, was ist dein Konzept? Gibt´s für uns etwas Neues?
Arne Stäcker:Ich habe ja auch vom ständigen Wechsel gehört und mir deshalb auch intensiv Gedanken gemacht. Mit halber Kraft kann man da nichts bewegen. Daher verlege ich meinen gesamten Firmenstandort zum ISV. Stäcker Catering wird also in Zukunft am Lehmwold aktiv sein.
ISV:Du wirst das Vereinsheim so wie bisher also nicht weiterführen?
Arne Stäcker:In fast jedem Gespräch habe gesagt, dass es die Pommes und Currywurst weiter geben wird - natürlich. Komplett ändern wird sich aber alles andere. Beim Essen fange ich mit einer abwechslungsreichen Speise- und Getränkekarte an. Daneben werden immer wieder unterschiedlichste Aktivitäten (z. B. bei den Heimspielen) angeboten - im Übrigen nicht nur für die "Großen". Mein Team und ich werden die Kegelbahn auch viel intensiver als bisher integrieren. Ein frischer Wind wird einziehen.
ISV:Beim Namen der neuen Wirkungsstätte habt ihr euch etwas Besonderes einfallen lassen?
Arne Stäcker:Der neue Name "food point 09" soll nach außen sichtbar machen, dass wir die Räumlichkeiten des ISV eher als Begegnung zwischen Jung und Alt, Sportlern und Gästen sehen möchten. Jeder Gast, der bei uns gut aufgenommen wird, macht Werbung für den Verein. Zur Werbung wird auch beitragen, dass wir im neuen Jahr Familienfeste und Betriebsfeiern ausrichten werden.
ISV:Wenn die Küche nach dem umfangreichen Umbau voll zur Verfügung steht?
Arne Stäcker:Genau. Ohne die wirklich starke Unterstützung seitens des ISV hinsichtlich der Umbaumaßnahmen wäre meine Idee vom "food point 09" auch nicht realisierbar gewesen. Der Planung nach, können wir wohl im Februar so richtig mit unseren Pfannen und Töpfen wirbeln.
ISV:Wie stellst du dir das mit den Feiern genau vor? Eigentlich wäre es bisher ja auch möglich gewesen, im Vereinsheim zu feiern?
Arne Stäcker:Nach und nach wird sich das Ambiente verändern. Ich möchte eine Begegnungsstätte schaffen, in der man sich wohl fühlt. Und bitte, sagt nicht mehr "Vereinsheim". Das hört sich nach strengem Internat an.
Alle Vereinsmitglieder und Gäste möchte ich bitten, uns mit Ideen und Kritik tatkräftig zu unterstützen. Es soll euer zweites Zuhause werden! Und wenn ihr mich nur mal auf einen Fußballplausch ansprechen möchtet - nur zu.
ISV:Apropos Fußball und Arne Stäcker. Warum hat Herr Stäcker sich als Partner des ISV entschieden?
Arne Stäcker:Seit ich denken kann, also seit ca. 30 Jahren bin ich Fußballer. Inter Mailand hat zwar noch nicht angefragt, aber eine Bananenflanke krieg ich genau so gut hin, wie meinen Graved Lachs!
Im Moment spiele ich noch bei Fortuna Glückstadt in der 3. Herren. Jetzt, mit 37 Jahren eigentlich nur noch aus Spass an der Freud und immer wieder mal - wenn es denn klappt - um die Kugel ins Tor zu schieben. Fußball hat mein Leben mitgeprägt. Angefangen hat alles in der Jugend bei Tus Krempe und Fortuna Glückstadt, wo ich dann damals noch unter Ente Fink bei Fortuna in der Herren anfing, von dort aus ging es 5 Jahre zu Neuenbrook/ Rethwisch. Hier habe ich mir die Hörner als ständiger Torschütze abgestoßen (Kreisligatorschützenkönig mit 28 Toren in der Saison 1997/1998). Dann ging es 4 Jahre nach Vaale, eine meiner schönsten Zeiten im Fußball in der Bezirksoberliga, danach zu Tus Krempe, ebenfalls BOL. Aufgrund meiner wenigen Freizeit hat es mich mit den alten Freunden nach Glückstadt verschlagen. Mal schauen, wie es in der nächsten Saison aussieht ;-)
ISV:Welche Wünsche hast du für die Zusammenarbeit?
Arne Stäcker:Abschließend möchte ich mich bei dem ISV in persona Dr. Volker Rehder, Björn Wanzenberg und all den anderen für die herzliche Aufnahme im Verein bedanken. Dank der außerordentlichen Kooperationsbereitschaft durch den ISV bin ich bis über beide Ohren motiviert. Ebenso gilt mein Dank Andre Waage (1001homepage) für die konzeptionelle Unterstützung.
Ich denke, wir sehen alle nach vorn. Ich freu mich schon darauf, alle ISV´ler kennen zu lernen.
ISV:Auch der ISV wünscht sich eine produktive und persönliche Zusammenarbeit mit dem Arne Stäcker-Team.

Weitere Infos über Arne Stäcker unter http://www.staecker-catering.de

 
 
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